夏野菜、育ってます
2010年7月5日 高橋 剛

夏野菜、おいしいですよね。

週末の土曜日、ドライブで出かける途中に妻の実家の畑を見に行きました。

日頃、妻も手伝いをしています。

まずはナスです。天ぷら、カレー、煮浸しがうまいです。棒にナスの茎をくくりつけて育てます。ナスが成長するにつれ結び直します。

続いて、ズッキーニ。ズッキーニってこんな風に実がなってるんですね。地面のすぐのところに放射状に実がついています。

黄色いズッキーニもあります。

ズッキーニは、キュウリに似てますがカボチャの仲間です。

トマト系のパスタに入れてもうまいし、輪切りにしてチーズを乗せてオーブンで焼いてもツマミにいいですね。

ミニトマトです。これはもう食べ頃です。

全部カボチャ。かなりの量です。

カボチャの収穫は、ずっしりとつまってる実と砂地での作業なので、かなりの重労働です。

これは、トウガラシ。小さくて白い花がちょこちょことかわいく咲いています。

まだまだこれからですが、夏といえばトウモロコシ。塩ゆででアツアツが食べたい。

これは、妻も分からない野菜？でした。

よそのモツ
2010年7月3日 高橋 剛

八幡にある「よそ」でモツを買いました。久しぶりです。

「よそ」は知る人ぞ知る、八幡のホルモン屋さんです。１袋500円でタレ付きで売ってます。

ドアを開けると店員のおばちゃんがいるので、簡単に買えます。

ビールや焼酎のツマミにぴったり。

袋から出してフライパンで焼くだけでＯＫ。七輪とかで焼いてもうまいかも。

うちでは、最初に肉を焼き、余分な水分（油？）を捨ててから付属のタレに絡める食べ方にしています。

タマネギと一緒に炒めてもうまいです。

目立たない場所なので、見逃してしまうかもしれません。

酒田方面から向かう場合は、警察署のある通り（国道344号）を八幡方面に向かい、サンクスがあるＹ字路を右に入ってください。

右手に突然あらわれます。